Weiss jemand wo man Sauerkraut kaufen kann(so wie in D)? Hier finde ich nur das von Nora mit Zusatzstoffen und es schmeckt ...fuj...anke
12.11.08 12:12, Kaxn
Hallo,
ich kaufe meines bei ICA.
Die haben das ganz normale deutsche Sauerkraut in Dosen. Ohne irgendwas Zusätzliches drin. Haha, ich hatte das
gleiche Problem wie du:)
ich kaufe meines bei ICA.
Die haben das ganz normale deutsche Sauerkraut in Dosen. Ohne irgendwas Zusätzliches drin. Haha, ich hatte das
gleiche Problem wie du:)
12.11.08 12:19
Nahrung aus der Dose vertrage ich nicht.Gibt es irgendwo Sauerkraut in der Tuete wie damals bei Lidl.?
12.11.08 12:21
Oder im Glass geht auch nur nicht aus der Konserve.Danke
12.11.08 12:50
Norwegischer surkål ist eben nicht dasselbe wie deutsches Sauerkraut (gegärt). Schmeckt aber auf seine Weise auch nicht schlecht :-)
12.11.08 13:36
Surkål wird gekocht mit Zucker und Essig (also nicht roh gegärt wie Sauerkraut). Schmeckt eher süss, ungewohnt für den deutschen Gaumen ...
Ingeling
Ingeling
12.11.08 15:13, slyngel
Ich würde es lieber selber machen. Sowas aus der Dose kommt mir ein bissi grauslich vor.
12.11.08 15:54
Wie mache ich es selbst? Danke
12.11.08 16:44
Ach du slyngel ...
vier bis sechs Wochen gähren lassen, möglichst in einem Spezial-Sauerkrauttopf, damit's nicht fault - das ist schon was für Enthusiasten!
Hier ist zum Selbermachen der Sauerkraut-link bei Wiki (Abschnitt 3: Herstellung)
http://de.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut#.C3.84hnliche_Speisen
Ingeling
vier bis sechs Wochen gähren lassen, möglichst in einem Spezial-Sauerkrauttopf, damit's nicht fault - das ist schon was für Enthusiasten!
Hier ist zum Selbermachen der Sauerkraut-link bei Wiki (Abschnitt 3: Herstellung)
http://de.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut#.C3.84hnliche_Speisen
Ingeling
12.11.08 17:43
Da fällt mir ein: auf dem julemarked der Steiner-Schulen gibt's manchmal frisches Sauerkraut zu kaufen, und in der Kommune Stange gibt es einen biodynamischen Betrieb, wo das hergestellt wurde (wird?) und auch durch den Helios-Laden verkauft wurde, glaube ich. Helios-Naturkostläden gibt es einige in Norwegen.
Ingeling
Ingeling
12.11.08 18:04
Weist du wo ein Helios im Bergen ist?Habe in Gulesider gesucht aber da befindet sich kein Helios mehr.Umgezogen?
12.11.08 20:25
12.11.08 21:57
Hei nochmal!
Wo im Lande wohnst du denn? Habe mal beim Fokhol Gård in Stange/Hedmark angerufen (findest du im Internet), Rune Myrseth mobil 48100720. Die machen Sauerkraut und könnten es evtl. in 2-liter-Gläsern verschicken (müsste vielleicht eine grössere Bestellung sein). Ansonsten meinte er, du könntest den Tor in der Helios-Zentrale in Oslo anrufen: mobil 31292857, der wüsste evtl. wo du es bekommen kannst.
(Hihi, gesetzt den Fall, dass Sauerkraut so wichtig für dich ist)
Ingeling
Wo im Lande wohnst du denn? Habe mal beim Fokhol Gård in Stange/Hedmark angerufen (findest du im Internet), Rune Myrseth mobil 48100720. Die machen Sauerkraut und könnten es evtl. in 2-liter-Gläsern verschicken (müsste vielleicht eine grössere Bestellung sein). Ansonsten meinte er, du könntest den Tor in der Helios-Zentrale in Oslo anrufen: mobil 31292857, der wüsste evtl. wo du es bekommen kannst.
(Hihi, gesetzt den Fall, dass Sauerkraut so wichtig für dich ist)
Ingeling
13.11.08 08:47
Lieben Dank Ingeling.Ich wohne im Bergen.
13.11.08 11:25
In Bergen gibt es mehrere Helios-Läden und andere Läden, die Helios führen. Falls der folgende link noch stimmt
http://www.helios.no/?CatId=1244
http://www.helios.no/?CatId=1244